「糖葫蘆」北京的一種傳統小吃
從台北到台南玩,開車走高速公路國道一號南下,從新營出口(288)下交流道
即可以到台南創建最古老的一個城鎮-鹽水
如果大家沒聽鹽水,那應該聽過月津港吧?!
沒錯! 這就是從2012年起,台南市政府每年元宵節期間都會舉辦燈會活動的地方
記得第一次參加這活動時,真的是人山人海,大家把這城鎮塞得水洩不通
但今天要介紹的是,一個朋友經營的一家糖葫蘆店,名叫”糖伯伯”
小時候到現在,只要去廟會,都會買好幾隻糖葫蘆來吃,通常我吃的都是小顆的鳥梨
在沒吃過糖伯伯的糖葫蘆之前,其實一直以為糖葫蘆好不好吃主要是在糖衣裡面的水果
因為糖葫蘆外面紅紅的糖,吃起來都大同小異
在吃過糖伯伯的糖葫蘆之後,才知道原來外面的糖學問更多了
紅色的糖衣,添加了色素,更有可能是食用胭脂紅食品,聽了感覺就很不健康啊
從此之後,我可能真的不太會再吃紅色糖衣的糖葫蘆了,除了沒這麼好吃,也不知道到底吃下了甚麼東西
糖伯伯的糖葫蘆,堅持不加任何化學成分跟色素,吃起來真的也超好吃
大家有機會到台南玩時,真的可以去鹽水逛逛,更可以去嚐嚐”糖伯伯”的各種美味
糖伯伯的故事,曾經也上過電視,有空再看看網路影片介紹
有糖粉想要嚐鮮的,也記得追蹤糖伯伯的粉絲團,才不會白跑一趟
糖伯伯地址: 鹽水區舊營20號